Nesta sexta-feira, dia 25 de janeiro, Guga Sousa, sommelier pela Associação Brasileira de Sommerliers de Minas Gerais (ABS-MG), ministra um curso de introdução ao mundo do vinho no Mercado da Boca. Ele tem como objetivo aprimorar os paladares e o conhecimento dos aprecidadores da bebida. A aula ensina técnicas de degustação e auxilia na escolha do vinho certo para cada ocasião, pensando na harmonização com pratos, petiscos, e sobremesas.
O programa inclui a verificação de vinhos: espumante, branco, rosé e tinto; as principais uvas utilizadas em sua produção; degustação dirigida de vinhos; história do Sommelier; e técnicas de harmonização. O valor é R$ 70 e as inscrições podem ser feitas por meio do site sympla.com.br/mundodovinho. A classificação é de 18 anos.
Informações
Aula Introdução ao Mundo do Vinho com sommelier Guga Sousa
Dia 25 de janeiro, às 20h30
Local: Escola da Boca (Mercado da Boca) – Av. Toronto, 156 – Jardim Canadá
Valor: R$ 70
Inscrição: sympla.com.br/mundodovinho
