Conheci a Dom Fabricadas em uma destas feiras que acontece em BH (que virou moda), se não me engano foi na Feira Apetrechos que aconteceu no castelo, gostei tanto do produto que fiz questão de procurar eles nas redes sociais (link abaixo).
Os produtos são selecionados e primeira linha, tive a oportunidade de conversar com um a Gabriela e ela me disse que:
– As linguiças são emulsionadas apenas com as proteínas miofibrilares presentes na própria carne conseguindo atingir um ponto de ideal de suculência sem aquelas gorduras que sempre sobram no prato.
Em outras palavras, elas são fodas!!! 😀
Eles fazem porções de linguiças recheadas com os mais inusitados sabores como por exemplo:
Suína com Queijo Gorgonzola, Couve e Bacon ou mesmo uma de Filé de peito de frango com Tomate Seco e Manjericão Fresco.
Outra pedida é o famoso sanduíche de pão com linguiça gourmet: Pão Brioche, Linguiça suína pura, Cebola caramelizada OU Vinagrete Picante, Molho BBQ e queijo gratinado (ao vivo – conforme foto) ???
Faça seu pedido e surpreenda seu paladar experimentando estas criações divinas.
Faça como eu, entre em contato pelas redes sociais e faça o seu pedido:
www.facebook.com/linguicasglossiano
www.instagram.com/linguicasdom
